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原来豆笋是可以煮化掉的……

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发表于 2011-10-20 21:42:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
实在想不出来晚上做啥菜好,想起来还有几根豆笋,打算省事点凉拌来吃,泡在水里几个小时后还是怕没泡够,就扔锅里煮,怕没熟就一直最大火煮着……

等发现时候已经都化完了,现在看着一锅的稀泥发傻,这下没菜上桌了
发表于 2011-10-20 21:46:29 | 显示全部楼层
煮烂了吃容易消化。
发表于 2011-10-20 21:49:05 | 显示全部楼层
肉烂了也是化在锅里
发表于 2011-10-20 21:53:13 | 显示全部楼层
弄些香料,也许可以做成卤酱
发表于 2011-10-20 22:07:00 | 显示全部楼层
婴儿餐嘛~
发表于 2011-10-20 22:26:07 | 显示全部楼层
豆笋究竟是神马东西?
发表于 2011-10-20 22:29:07 | 显示全部楼层
    

这厮说的腐竹。。。。。
 楼主| 发表于 2011-10-20 22:30:31 | 显示全部楼层
和腐竹有点点差别,比腐竹要厚些,外皮也光滑点,大概是腐竹亚种吧
发表于 2011-10-20 22:30:40 | 显示全部楼层
娘的,无非就是我们吃省说的腐竹啊
这玩意能不化吗
发表于 2011-10-20 22:32:20 | 显示全部楼层
其实就是腐竹,整个工艺都一样的
腐竹抄得薄点,你说的那玩意儿抄得厚一点而已
发表于 2011-10-21 10:21:22 | 显示全部楼层
那东西很容易熟,你肯定是煮太久了。
发表于 2011-10-21 10:38:48 | 显示全部楼层
用低温油快速炸一下,不容易烂,当然还是不能煮久
 楼主| 发表于 2011-10-21 12:13:41 | 显示全部楼层
我都是在煮烂后才发现包装的提示:请勿使用水温40度或以上的水浸泡
 楼主| 发表于 2011-10-22 13:49:28 | 显示全部楼层
重新泡的终于泡好了,好难吃,昨天中午吃了现在还觉得恶心
发表于 2011-10-22 22:01:13 | 显示全部楼层
还是油皮好吃!
发表于 2011-10-22 22:29:26 | 显示全部楼层
。。。。。。可喜可贺
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