德国杂牌晚收葡萄酒（Spätlese）

damahu79

暂时没找到什么新鲜的高度酒于是再次回到葡萄酒的范畴= = 虽然也属于德国“带认证”优质葡萄酒范畴但晚收酒的级别并不高，只高于入门的“珍藏”但低于“精选”。
大部分晚收都是甜酒（Lieblich），不过说实话俺个人觉得还是够酸的= = 至少比之前的逐粒精选以及冰酒酸的多= = 而且俺品了半天也没尝出中文介绍里的那么多什么花什么果的味道，俺只尝到了酸和一点甜= =
当然晚收的味道还是比一般的干酒（Trocken）柔和多了，当年俺经常是一瓶晚收（或者更烂的= =）一袋薯片就能在废土上转悠一整夜= = 现在，，哎。。。

delete1204

话说怎么判断红酒好坏？

我喝下去就只感觉到酸涩·····或者我喝的太差？

jmbrowning

delete1204 发表于 2018-1-24 10:52
话说怎么判断红酒好坏？

我喝下去就只感觉到酸涩·····或者我喝的太差？

让我猜猜，你可能是张裕解百纳的受害者

干型葡萄酒就是酸涩甚至有苦头儿，试试甜型和半干型葡萄酒。

damahu79

delete1204 发表于 2018-1-24 10:52
话说怎么判断红酒好坏？

我喝下去就只感觉到酸涩·····或者我喝的太差？

真正品酒俺是不会了= = 但俺知道自己爱喝什么= = 就俺自己喝过的红酒里贵的一般不会有什么怪味（便宜的总会有种“非自然”的什么味道= =），闻着就是纯净的烂葡萄香气而不会有什么其他的“化学味道”= =

老钱

驴哥从玩刀变成玩酒了。。。