希腊国酒“乌佐酒（Ouzo）”

damahu79

味道太可怕了= = 怪俺学艺不精，不知道“Anis”是茴香的意思，结果入手这么一瓶怪味酒= = 感觉就像茴香榨汁后加糖再兑水和酒精的混合味道= = 唯一一个撸点是这种茴香酒的一个特性：引用维基百科的说法“传统上乌佐酒的饮用方式是兑水混合后，加冰块用小玻璃杯（如子弹杯）饮用。和许多茴香类酒一样，乌佐酒中含有的茴香精油成分茴香脑溶于酒精但是不溶于水，因此乌佐酒与水混合后会悬乳化，微小的悬乳颗粒会对光产生散射，称作乌佐效应。酒水呈白色，有时会呈淡淡的蓝色，就像希腊的蓝天白云一般，水天一色。”经过试验确实如此，只是这个味道以俺对中国白酒的嗜好来说太难接受了= = 感觉这个用来炖肉应该不错= =
另外终于得到公司圣诞晚会的照片。原来店里资格最古老的员工都集中在俺们部门= =

neverbn13

茴香味的酒，想想就酸爽

ocisc

马户发福了.........

意外感染

这不是著名的“孜然酒”么～记得大学的时候，和同学们烤串，我做的串都是最受欢迎的，就是因为肉用这个酒腌过～

记得以前去萨洛尼卡旅游，去了当地最著名的那个啥啥啥餐馆（名字忘了=- =），一桌客人吃完饭直接杯子盘子全都摔在地下，还特别狠的那种摔得粉碎。老板啊主厨啊都出来了，没想到不但没发火，还特别高兴的攀谈了起来=- =，这个习俗也真是奇怪啊-o -

damahu79

意外感染 发表于 2017-12-24 21:48
这不是著名的“孜然酒”么～记得大学的时候，和同学们烤串，我做的串都是最受欢迎的，就是因为肉用这个酒腌 ...

那个茴香和孜然还不是一个东西吧= = 至于这玩意对于炖肉有没有好的效果加成明天俺就知道了= =
另外摔瓷器是德国传统婚礼的一个环节，俺跟着摔过= =

西坠

你如果喝苦艾酒的话也是那个味道