身为一个厨子总有点那么些特别爱好

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 10:40:50

我做饭的时候喜欢先用花椒炝锅，起锅的时候撒点生洋葱，没有就撒生青椒。那口感，嘎嘣脆！

苦力怕 · 发表于 2012-8-3 10:43:30

我姥姥也喜欢用花椒炝锅，洋葱只能炝容易熟的菜吧，青椒哪里适合炝锅了？！

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 10:44:24

你气死我了，没看见我是起锅后放生洋葱吗！

希望之星 · 发表于 2012-8-3 10:47:14

我以为是个人不良癖好
比如手指受伤需要保暖什么的

苦力怕 · 发表于 2012-8-3 10:51:15

引用第2楼回赠猫头鹰于2012-08-03 10:44发表的回 1楼(哔哔小菊) 的帖子 :
你气死我了，没看见我是起锅后放生洋葱吗！

啊不好意思我没看清，洋葱不浸油不幸福

hjmz · 发表于 2012-8-3 10:52:32

不是用鼻涕代替盐么

哔哔眯缝眼 · 发表于 2012-8-3 11:31:08

不是鼻屎和抠脚趾嘛

无心无存 · 发表于 2012-8-3 11:45:00

这倒没什么关系，又不是啥不良癖好

意外感染 · 发表于 2012-8-3 13:04:22

阿黄你改作厨子了嘛？

i火花 · 发表于 2012-8-3 13:12:32

我的话喜欢把大蒜切得很细很碎用来炝锅

特别爱好是看着炖物咕咕噜噜的冒泡...

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 13:22:41

快把头像换了吧！亲哪，您这头像是要人命的！

lemonpenguin · 发表于 2012-8-3 16:33:26

我喜欢把葱姜蒜偶尔来点青红椒用那种chopped machine中文怎么说打成很碎很碎的末末，很爽的。可以包任何肉虾内去蒸去炸各种爽啊。这算怪癖吗

萌娘_mio. · 发表于 2012-8-3 21:33:24

我喜欢用葱花炝锅。我觉得我很正常你们都不正常

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 22:33:14

炫耀食材的一律拉黑！

tct · 发表于 2012-8-3 22:48:42

用牛油....蒜泥....黑胡椒....爆鑊的人路過

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 22:51:12

牛油味道太重了没有猪油好。
大米饭热乎乎的加上大块的猪油一起慢慢的闷着吃最他妈的牛逼了！

苦力怕 · 发表于 2012-8-3 22:54:13

哪里来的猪油啊

萌娘_mio. · 发表于 2012-8-3 22:58:02

肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉。

我要吃肉

回赠猫头鹰 · 发表于 2012-8-3 22:58:43

五花肉仍高压锅里炖，然后冷却扔冰箱，出现白色凝结物就O了。随用随取。

tct · 发表于 2012-8-3 22:59:47

用牛油蒜泥....黑胡椒.....煎雞胸或者中蝦....又香又脆又味道好
用熱米飯溶化一小塊牛油.....再加上幾滴老抽或撈魚露也很不錯呢

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