找回密码
 开放注册
搜索
查看: 560|回复: 16

专家你好,专家再见,专家去你的!中山市民酱油蘸包子蘸出蛆 专家:仍可食用

[复制链接]
发表于 2011-11-25 20:50:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://gd.qq.com/a/20111125/000015.htm?pgv_ref=aio



中山市民酱油蘸包子蘸出蛆 专家:仍可食用
2011年11月25日07:41南方网肖成 吴进我要评论(517)
字号:T|T



见习记者肖成 “一想到已经吃掉了半瓶,就恶心死我了。”港口的史先生报料称,刚买了七八天的酱油竟然生蛆了,而且还是知名品牌。对此,厂家方面表示愿意适量赔偿,但坚称不是质量问题,而是顾客开盖使用后保管不善受污染。
用酱油蘸包子蘸出蛆
“早上倒酱油蘸小笼包吃,竟然发现蘸出了一条蛆!”在港口穗安村石特工业区一家电子厂上班的史先生说。史先生称,七八天前,他在沙朗一家大型超市买了这瓶酱油,当时是做特价促销。买回去后,每次做菜都会倒一些酱油,因为是直接倒在锅里,他和妻子也没细看。23日早上吃早餐,史先生用酱油蘸小笼包吃,这才发现酱油竟长蛆了,而瓶子里面还有四五条蛆在蠕动。
史先生说,超市和酱油厂家均有派人过来,超市方面态度较为积极,提出以一赔十;但厂家态度消极,愿意赔偿,但认为不是什么严重的问题,“厂家一个男的后来打电话过来,竟然说酱油生蛆很正常”。
记者看到,这瓶酱油是由广东某知名酱油品牌生产的“鲜味生抽”,1 .9升,已经用掉了一小半,生产日期是2011年10月10日。透过塑料瓶,可以很清楚地看到瓶的内壁上有几条蛆虫在蠕动,长1厘米左右。
厂家否认是质量问题
超市经理对南都记者称,由于史先生没有购物小票,超市不能完全确认这瓶酱油是由他们售出,但也不否认,“出于对顾客负责,我们愿意做出补偿”。这位经理还表示,酱油生蛆不一定是质量问题,不排除在开瓶使用后受到污染,此款酱油超市只接到这一起关于生蛆的投诉。
“如果是质量问题,那应该整个批次的酱油都有问题,而不止这一瓶。”厂家工作人员认为生蛆并非质量问题,而是顾客开封酱油后保存不当所致,比如用完后没有及时盖上盖子。该工作人员称酱油生蛆并不罕见,其他品牌的酱油也出现过,他们可以做出十倍赔偿,但顾客却提出索赔5000元,超过了他们的预期,因此三方至今仍未达成妥协。
专家:盖子没盖好生抽易生蛆
据中国调味品协会一位专家介绍,酱油营养丰富,开盖使用后如果没盖好,容易吸引苍蝇或其他昆虫进去产卵,生抽尤甚,因为盐度不高。专家称,酱油生蛆并非不可食用,“把酱油中的虫子过滤掉,然后用高温煮沸便可”。
专家提醒,像生抽酱油这种盐度低、容易生虫的调味品,要注意密闭保存。而像豆瓣酱、面酱等含水分高的酱类调味品,如要保存较长时间,应将盖子拧紧后存放在冰箱


吃完饭后看这新闻真心下饭~
发表于 2011-11-25 21:17:33 | 显示全部楼层
蛆的蛋白质含量很高的。
发表于 2011-11-25 21:20:07 | 显示全部楼层
说的没错,我用脚趾头都猜得到这记者怎么整的
发表于 2011-11-25 21:44:38 | 显示全部楼层
其实蛆在吃干净食物的时候还是不脏的,有些菜不就是这样做出来的。不过专家简直是在说P话,一瓶酱油谁吃饱了撑着过滤了再煮,都是直接扔了。
 楼主| 发表于 2011-11-25 21:49:27 | 显示全部楼层
火鸡给启蒙下呗
发表于 2011-11-25 22:42:53 | 显示全部楼层
话说有个地方的小吃就是把肉挂在外面招苍蝇产卵,长出蛆后油炸了吃
发表于 2011-11-26 09:34:23 | 显示全部楼层
据说酱油厂的大缸上浮满孑孓是正常的事
到不大会有蛆
发表于 2011-11-26 10:22:33 | 显示全部楼层
一般用完酱油都会拧紧瓶盖,毕竟是用不完还要接着用的东西。
记者写的广东某知名酱油品牌,到底是神马牌子也不写清楚。

广东酱油品牌,十大广东酱油品牌排名,2011年广东酱油品牌最新投票
http://info.gongchang.com/top/shipin-124.html#item2
发表于 2011-11-26 11:57:26 | 显示全部楼层
引用第3楼verycai于2011-11-25 21:44发表的  :
其实蛆在吃干净食物的时候还是不脏的,有些菜不就是这样做出来的。不过专家简直是在说P话,一瓶酱油谁吃饱了撑着过滤了再煮,都是直接扔了。
我想這傢伙的意思並不是過濾了再煮,而是把蛆隔掉後和菜一起煮熟才對吧。
发表于 2011-11-26 12:32:09 | 显示全部楼层
意思是你们反正都是吃地沟油 毒大米。毒奶粉了 也在乎这几条蛆了。何况蛆没毒还有高营养。哈哈 当每个人都是贝尔爷呢。
发表于 2011-11-26 13:02:28 | 显示全部楼层
引用第9楼废土孤狼于2011-11-26 12:32发表的 :
意思是你们反正都是吃地沟油 毒大米。毒奶粉了 也在乎这几条蛆了。何况蛆没毒还有高营养。哈哈 当每个人都是贝尔爷呢。

問題是在於細菌,雖然蛆蟲在卵時候帶有細菌的抗體,但問題是破卵而出後爬過,接觸過的物質會附著到蛆蟲身上,而這些物質通常會導致過敏,霉變和中毒。
而且蛆蟲無毒的理論是只存在於實驗室消毒過,並且進行醫藥用培植的情況下的。
一般天然蛆蟲的身上可是含有蟲百種致病物質的,如果你不在乎的可以當我沒說,但我個人是不讚成直接抓捕食用的。
发表于 2011-11-26 14:15:58 | 显示全部楼层
傻逼记者断章取义再加工能力好强
发表于 2011-11-26 14:18:43 | 显示全部楼层
引用第10楼saviliana于2011-11-26 13:02发表的  :

問題是在於細菌,雖然蛆蟲在卵時候帶有細菌的抗體,但問題是破卵而出後爬過,接觸過的物質會附著到蛆蟲身上,而這些物質通常會導致過敏,霉變和中毒。
而且蛆蟲無毒的理論是只存在於實驗室消毒過,並且進行醫藥用培植的情況下的。
一般天然蛆蟲的身上可是含有蟲百種致病物質的,如果你不在乎的可以當我沒說,但我個人是不讚成直接抓捕食用的。
生在酱油瓶里的原住民蛆,和从厕所爬过来的外来蛆还是有很大不同的
发表于 2011-11-26 15:42:22 | 显示全部楼层
引用第12楼猫爪瘾君子于2011-11-26 14:18发表的  :

生在酱油瓶里的原住民蛆,和从厕所爬过来的外来蛆还是有很大不同的
問題是下蛋的蠅從哪裡飛來,腳上和拉的屎有沒有從廁所來。
发表于 2011-11-27 19:52:51 | 显示全部楼层
专家表示蛆都没死 人吃了更不会死了
发表于 2011-11-27 20:00:30 | 显示全部楼层
一个在食品工厂干过的人告诉我生产线上有蛆是很常见的……
发表于 2011-11-27 21:04:30 | 显示全部楼层
新闻也需要热度,什么样的新闻有热度,就是大家都能很慷慨激昂骂一骂的新闻
您需要登录后才可以回帖 登录 | 开放注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|13号避难所-旧人类论坛

GMT+8, 2026-6-10 00:05 , Processed in 0.094598 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表