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楼主: pxyasak

好久不见美食贴?都进来说说自己家乡有啥特色美食

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发表于 2012-5-13 23:17:21 | 显示全部楼层
康帅傅泡面。。。
发表于 2012-5-13 23:35:55 | 显示全部楼层
红烧果子狸 红烧野山羊 红烧野猪 红烧野鸡 红烧野斑鸠 红烧野鸭
发表于 2012-5-14 04:37:39 | 显示全部楼层
身为来自东北满洲地区的人...
酸菜白肉, 小鸡炖蘑菇, 猪肉炖粉条, 纯酸菜包子, 羊脖子, 烧鸡, 驴肉 狗肉 冷面 什么的 才是最棒的...

外地的...最喜欢的就是凉皮了...
发表于 2012-5-14 08:43:16 | 显示全部楼层
回锅肉,鱼香肉丝,宫保鸡丁,青椒肉丝,盐煎肉,蛋烘糕,钟水饺,龙抄手,赖汤圆,串串香,毛血旺,冒菜,肥肠粉,麻辣兔头,兔丁,夫妻肺片,军屯锅盔,粉蒸肉,热滋粑,麻婆豆腐还有so on~~~~~~~~~
发表于 2012-5-14 08:59:00 | 显示全部楼层

回 1楼(哔哔眯缝眼) 的帖子

还有鸡汤海蚌
发表于 2012-5-14 09:11:33 | 显示全部楼层
炸酱面
发表于 2012-5-14 20:43:06 | 显示全部楼层
朱紫国

脆皮烤鸭(kaoya)               :二两银子五十文钱
糖醋排骨(paigu)               :二两银子五十文钱
细扒头肉(tourou)              :二两银子五十文钱
油炝大虾(daxia)               :二两银子五十文钱
青丝熏鱼(xunyu)               :二两银子五十文钱
爆炒腰花(yaohua)              :二两银子五十文钱
京酱肉丝(rousi)               :二两银子五十文钱
五花焖肉(menrou)              :二两银子五十文钱
走油脆肠(cuichang)            :二两银子五十文钱
火腿竹笙羹(zhushenggeng)      :二两银子五十文钱
醉子鸡(ziji)                  :二两银子五十文钱
嫩汆猪肝(zhugan)              :二两银子五十文钱
皮蛋瘦肉粥(shourouzhou)       :二两银子五十文钱
熏腊肠(lachang)               :二两银子五十文钱
红油肺片(feipian)             :二两银子五十文钱
翡翠豆腐(doufu)               :二两银子五十文钱
时鲜蔬菜(shucai)              :二两银子五十文钱
麻辣肚丝(dusi)                :二两银子五十文钱
三鲜腐竹(fuzhu)               :二两银子五十文钱
红烧素鹅(sue)                 :二两银子五十文钱
宫保鸡丁(jiding)              :二两银子五十文钱
麝香冬笋(dongsun)             :二两银子五十文钱
发表于 2012-5-15 11:08:05 | 显示全部楼层
南宁老友粉,话说这边可以吃到全中国的粉(面)(也许全世界的粉南宁都可以吃到。。。)正不正宗另外讲。

特色就是南宁=米粉(面)之都

附上我家餐厅菜单
鱼类

清蒸鲶鱼 38元/斤
清蒸草鱼 38元/斤
清蒸罗非鱼 28元/斤
清蒸黄峰鱼 38元/斤
清蒸山涧鱼 58元/斤
山涧鱼(鱼生) 58元/斤
椒盐小河鱼 28元/碟
美极小河虾 35元/碟
鱼片粥 时价

素菜

杂粮 15元/碟
炒油菜 15元/碟
炒木耳 20元/碟
野菜夹 28元/碟
野菜包 28元/碟
蒜蓉南瓜 15元/碟
干椒甜笋 20元/碟
农家豆腐 20元/碟

煎蛋 25元/碟
西红柿炒蛋 25元/碟
雷公根炒蛋 25元/碟

南瓜蒸肉 28元/碟
酸笋炒肉丝(鸡杂) 28元/碟

白切鸭 38元/
泉水鸡 78元/
白切土鸡 78元/

焖猪脚 38元/碟
蒸排骨 40元/碟
串香羊肉 38元/碟
农家扣肉 45元/碟
糖醋排骨 45元/碟
蒜香排骨 58元/碟
发表于 2012-5-15 11:19:08 | 显示全部楼层
河南

胡辣汤
咸豆腐脑
羊肉烩面
五香牛肉
烧饼
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