敢吃中国大闸蟹 那才是当今世上真英雄!

龙之齿

引用第118楼撬棍于2011-02-04 22:27发表的 回 117楼(龙之齿) 的帖子 :
日本鬼子的料理可不怎么样，根本吃不饱

高级料理给你当大米饭吃么?钱拿来!

amon

貌似只有河鱼才能活吃的丫，海鱼的话除非是渔民或者沿海等着就吃的
河鱼不适合活吃的，没经过冷冻这寄生虫不是一般的多啊。。。
话说鱼生（就是河鱼生吃）最大的危险就是寄生虫啊。。。
这也算是鱼类的逆袭吧。。。

龙之齿

引用第121楼amon于2011-02-04 22:33发表的  :
貌似只有河鱼才能活吃的丫，海鱼的话除非是渔民或者沿海等着就吃的
河鱼不适合活吃的，没经过冷冻这寄生虫不是一般的多啊。。。
话说鱼生（就是河鱼生吃）最大的危险就是寄生虫啊。。。
这也算是鱼类的逆袭吧。。。

好一点的酒店都有活海鲜,龙虾都活得,海鱼不算什么

amon

霓虹的料理不是吃不饱
是每样荤菜都搭配了很多蔬菜和淀粉类
比如寿司，各类天妇罗，不是搭着米饭就是包着面粉，还有日食火锅，一份里面肉就这么点，加了多少的蔬菜啊豆腐啊，记得森林好小子卡内基和它爸爸爷爷吃火锅那集吗？？？
就算是个纯荤菜，往往还搭点蔬菜之类的，而且属于特贵的
所以感觉一顿日式料理吃下来吃的最多的就是淀粉了
当然，你可以不吃这些淀粉蔬菜光吃肉，不过那个费用就贵了，吃了自助很难得，再说这样确实太浪费了
不过没吃过正宗日本料理，都是在魔都的居酒屋啊自助等等吃的。。。

dxgfalcon

关键是看捕杀方式，英国貌似规定杀龙虾要用电击。
最残忍的是吃鱼翅，那些聪明的大鲨鱼被割了鱼翅之后直接被扔回大海缓慢痛苦地死去。

amon

哦，对，龙虾是见过活的的，不过貌似就三文鱼鲶鱼（貌似错字）金枪鱼之类的不知有没有活的

龙之齿

引用第123楼amon于2011-02-04 22:38发表的  :
霓虹的料理不是吃不饱
是每样荤菜都搭配了很多蔬菜和淀粉类
比如寿司，各类天妇罗，不是搭着米饭就是包着面粉，还有日食火锅，一份里面肉就这么点，加了多少的蔬菜啊豆腐啊，记得森林好小子卡内基和它爸爸爷爷吃火锅那集吗？？？
就算是个纯荤菜，往往还搭点蔬菜之类的，而且属于特贵的
所以感觉一顿日式料理吃下来吃的最多的就是淀粉了
.......

经济条件关系,富人都牛肉多,穷人年糕豆腐多
至于国内的料理店,自然给你淀粉了,淀粉多便宜啊

松永甄

谁说吃不饱- -?你不会吃(放题)自助吗,就怕你没那胃口吃回成本.

amon

哦，我不是这意思
我是指霓虹的料理理念里面就是拿蔬菜淀粉啥的搭配荤菜的
不过这玩意还真没怎么研究过，不知道人霓虹的料理金穗到底是啥。。。纯粹是单纯吃过的店的感觉、、、

龙之齿

那个是很薄的金篾,铺在食物上面,可以吃,(因为很少不会死人,摆阔气用,一般社长级别才吃得起

amon

啊。。。俺是说精髓。。。

龙之齿

不懂,就是觉得日本吃的都比较淡,都好像女士专用食品,这个大概是精髓了吧

amon

其实用来减肥倒不错。。。

luoboc

引用第121楼amon于2011-02-04 22:33发表的  :
貌似只有河鱼才能活吃的丫，海鱼的话除非是渔民或者沿海等着就吃的
河鱼不适合活吃的，没经过冷冻这寄生虫不是一般的多啊。。。
话说鱼生（就是河鱼生吃）最大的危险就是寄生虫啊。。。
这也算是鱼类的逆袭吧。。。

你看河鱼从来没生鱼片这玩意╮(╯▽╰)╭

amon

引用第133楼luoboc于2011-02-05 06:20发表的  :

你看河鱼从来没生鱼片这玩意╮(╯▽╰)╭

有的。。。广东一带很流行，也是很多寄生虫病的病因

http://news.sina.com.cn/c/h/2006-09-04/122210916395.shtml
http://wenku.baidu.com/view/86acc39851e79b89680226de.html

luoboc

引用第134楼amon于2011-02-05 09:27发表的  :

有的。。。广东一带很流行，也是很多寄生虫病的病因

http://news.sina.com.cn/c/h/2006-09-04/122210916395.shtml
http://wenku.baidu.com/view/86acc39851e79b89680226de.html

只能说牛逼，我们这里只有海产品有腌制后生吃。

waltz007

大闸蟹每年苏州和扬州那边的人都有人往家里送，年年吃也没见不良反应
倒是螃蟹比较命苦，我每次都挑出两三只活分的拿来玩

活螃蟹没吃过。吃过活的海虾，把头去了，剥皮再稍微清理下就端上来了，由于神经还没断，吃在嘴里还能动

木铎咖啡

俺还是喜欢吃生鱼片，三文鱼和标鱼都吃的，期待金枪鱼~