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食虫者

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发表于 2025-3-15 10:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年1月20日,欧盟委员会作出了一项批准:从今年2月10日起,允许将经过紫外线处理的全黄粉虫(Tenebrio molitor)幼虫粉末——也就是面包虫粉末——作为一种新型食品投放市场。要不是特朗普上任占据了全世界新闻的头版头条,估计这件事早就让人们吵得不可开交了。早在2020年,欧洲消费者组织(BEUC)在11个欧盟国家进行的调查就显示,面对是否愿意用昆虫替代肉类的问题,只有10.3%的消费者明确表示愿意,与之对应的是12.9%的不确定和76.8%的明确反对。

德国街头的油炸面包虫,其实他们也没那么保守。图片来源:wikipedia


欧盟也不会无缘无故的批准面包虫粉末流入市场,这一变革背后的主推手,是一家来自法国的初创公司Nutri’Earth。这家公司在研究中发现,面包虫富含人体合成维生素D3必要的营养元素。而维生素D3对于钙的吸收、神经传导也都是必须的。他们还保证面包虫粉末对食物口感不会产生影响。也正是他们,向欧盟提交了将面包虫粉末作为一种食品添加剂的申请。目前看来,他们的计划成功了。相应的代价是,在谷歌地图上,这家公司的评分被愤怒的网民打到了1.4星(满分5星),这是小编见过的最低评价。


发表于 2025-3-15 13:45:33 | 显示全部楼层
嗯嗯应该不难吃,我高中有个同学直接去宠物市场吃了条活得,以此向我们炫耀的同时,还把老板吓着了,送了他二两(他那会养了个蜥蜴)
发表于 2025-3-15 16:39:07 | 显示全部楼层
炸虫子、炸知了,都是美食
发表于 2025-3-15 16:44:17 | 显示全部楼层
中国算不算吃虫的民族呢?毕竟1962那会应该什么都吃过了,再早之前不清楚
发表于 2025-3-16 01:49:57 | 显示全部楼层
果然和阴谋论说的那样,那群新世界秩序老爷们迟早会让人吃虫,显然肉类鸡蛋太贵了。
如果麸质都能让那群傻乎乎的gluten free斜叫图吱哇乱叫,这下昆虫蛋白可是实打实地会使不少人过敏住院甚至更糟。
欧洲人是时候该做点啥了,要不然反乌托邦估计要率先降临欧洲,不管怎样欧洲又有好戏看了
发表于 2025-3-16 04:42:50 | 显示全部楼层
我没意见。这确实是环保又营养的食品。
发表于 2025-3-16 18:03:58 | 显示全部楼层
现在的情况是,我们这虫比肉类鸡蛋都贵
 楼主| 发表于 2025-3-16 19:57:37 | 显示全部楼层
任意门满天飞 发表于 2025-3-15 16:44
中国算不算吃虫的民族呢?毕竟1962那会应该什么都吃过了,再早之前不清楚

看那些中药材…………古人真是很厉害,什么都吃过

记得山海经里每介绍一种生物,就在后面跟一句味道如何,或者吃了后有何效用
发表于 2025-3-16 20:27:28 | 显示全部楼层
我只吃过蚕,油炸的那种
 楼主| 发表于 2025-3-16 23:02:40 | 显示全部楼层
zzz103z 发表于 2025-3-16 20:27
我只吃过蚕,油炸的那种

感觉虾米也算一种虫子,水里的虫子
发表于 2025-3-17 02:25:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 jmbrowning 于 2025-3-17 03:56 编辑
白熊1 发表于 2025-3-16 19:57
看那些中药材…………古人真是很厉害,什么都吃过

记得山海经里每介绍一种生物,就在后面跟一句味道如何 ...

生物矿物倒是还能理解,连梁非凡行为都有,这个就很fetish了....
发表于 2025-3-20 13:05:56 | 显示全部楼层
那什么,尸体淀粉会不会实现呢,在卖的时候还附上奉献者生前的视频和生平简介啥的。那些招人喜欢的一份难求,生前猥琐丑陋的可能要付费让人咽下去。
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