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一些可能的原因

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发表于 2012-11-1 05:14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
我知道你们很辛苦,你们虽尽心竭力但收效不大,困难是一方面但是不是还有些其他的可能呢?仅就我看到过的情况举一例子:准备一顿饭——蒸干饭小葱炒鸡蛋黄瓜鸡蛋汤。(不用太复杂的,而且也许有些夸张,但你们知道,这只是个比方,以说明情况用)

你们的做法是:
洗小葱,切小葱,切完放到一个碟子里;打鸡蛋,放到一个碗里;洗黄瓜,切黄瓜,放到另一个碟子里;打鸡蛋,放到另一个碗里;开火,眼巴巴等着火热起来,做小葱炒鸡蛋,做完放到另一个碟子里;此时想起忘了蒸干饭,于是关火,去准备蒸干饭;回来开火,眼巴巴等着水开起来放黄瓜放鸡蛋做汤;然后把所有用过的碟子碗菜板菜刀摞进洗碗池后吃饭。从开始准备到可以吃饭能上到3小时,吃完后还有一大摞餐具要洗。

而我的做法是:
蒸上干饭;洗小葱,开火,切小葱,就放菜板上,用我的饭盆打鸡蛋,此时锅已热,做小葱炒鸡蛋,出锅装盘;原锅原火直接倒水加热,洗黄瓜切黄瓜放锅里,接着还用我的饭盆打鸡蛋,在水开之前把用过的菜刀菜板洗干净同时把餐桌灶台擦干净,还能把手洗一遍,此时水开下鸡蛋,打鸡蛋的饭盆在汤里涮涮吃饭直接用。此时干饭完成,吃饭。整个准备时间就是一个蒸干饭的时间,同时没用任何多余的餐具,吃完要刷的餐具也只是吃饭必须用到的那几件。

看出差别了吗?讲一堆道理不如举一个例子。本不应多说话的。
发表于 2012-11-1 05:32:33 | 显示全部楼层
把土豆放在水里用微波炉煮熟, 加点盐和胡椒拌成土豆泥....
发表于 2012-11-1 08:08:31 | 显示全部楼层
拿Tostitos就凉水。
发表于 2012-11-1 08:33:35 | 显示全部楼层
这个时间不是应该教做早点吗(>_<)
发表于 2012-11-1 09:07:46 | 显示全部楼层
马户大半夜的研究怎么作反省时间?
发表于 2012-11-1 09:22:35 | 显示全部楼层
倒是有个问题请教马户~

有三个公司。一个必须每天早晨8点按时上班,实行严格打卡制度。每天的休息时间及用餐时间固定,以及固定的假期。办公室是标准隔间,布置必须统一。员工上班着装要正式,并且要有严格的日程安排。第二个公司规定了宽松的上班时间,迟到也没关系。随时可以去食堂享用喜欢的食物,想去休假只用打招呼就可以了。办公室是大型隔间,并且可以按照自己喜好布置。没有着装要求,办公时间自己安排。第三个公司没有规定任何上班时间,不来也没关系。有专门的自助食堂免费供应各种质量不错的餐点,并且随时可以去,可以带上老婆孩子,甚至是宠物。办公室是独立隔间,想怎么布置都可以,多出格都没人管。随时可以去玩,多久也没关系,反正不上班都可以。

马户觉得这三个公司哪个绩效比较好?
发表于 2012-11-1 10:21:32 | 显示全部楼层
你们在说神马?蒸干饭小葱炒鸡蛋黄瓜鸡蛋汤能好吃吗?
发表于 2012-11-1 10:50:35 | 显示全部楼层

回 5楼(意外感染) 的帖子

如果没猜错的话,第一倒闭了,第二个是微软,第三个是google...

这只是个别例子而已,不能一概而论,不然让你开个饭馆,按照第三家的管理方式,服务员上班遛狗时哄孩子,厨子爱来不来,看你能干几天?

有些事还是要讲点效率比较好,不过按照马户第一个那步骤也不会用3小时吧,除非是钻木取火
发表于 2012-11-1 13:28:18 | 显示全部楼层
这不就是小学课本上那篇著名的《统筹方法》么
发表于 2012-11-2 00:21:29 | 显示全部楼层

Re:回 5楼(意外感染) 的帖子

引用第7楼p92于2012-11-01 10:50发表的 回 5楼(意外感染) 的帖子 :
如果没猜错的话,第一倒闭了,第二个是微软,第三个是google...

这只是个别例子而已,不能一概而论,不然让你开个饭馆,按照第三家的管理方式,服务员上班遛狗时哄孩子,厨子爱来不来,看你能干几天?

有些事还是要讲点效率比较好,不过按照马户第一个那步骤也不会用3小时吧,除非是钻木取火

其实德国这个问题最严重,因为专精反而导致效率降低。比如超市点货员,你只负责点货,而且必须一个个去点货,一对对去点都不行。装修房子也是,铺地板有专门公司,装门窗有专门公司,修缮屋顶有专门公司,水电暖有专门公司,内饰有专门公司,不同种类的墙壁装修(墙纸,粉刷,壁板)有不同的公司,你只能一个个去约时间,除非你想让整个街区停满各种不同公司的车。虽然效率都很高质量也非常好,但是没两个月怎么也装修不完……
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