【已婚妇女料理】咖喱火鸡焗饭

向日葵 · 发表于 2011-8-23 11:10:27

原料：西兰花若干、青椒若干、洋葱若干、咖喱块、奶酪、火鸡肉、火腿、剩饭

流程：西兰花青椒洋葱神马的先用橄榄油爆香，然后加入火鸡肉和火腿一块翻炒，火鸡肉颜色稍微变白加水加咖喱拌匀，视咸淡度加入少许盐和胡椒，小火炖煮至合适的粘稠度后倒入米饭混合均匀后起锅，乘入容器后盖上奶酪，放入微波炉转！欧也，大功告成！

口感：今次灰常成功，和外面西餐厅做的感觉差不多

PS：吐槽奶酪不好的必须屎！

这个是在一家日本料理吃的鲑鱼冻，好好吃呀~

意外感染 · 发表于 2011-8-23 11:13:18

引用楼主向日葵于2011-08-23 11:10发表的【已婚妇女料理】咖喱火鸡焗饭 :
原料：西兰花若干、青椒若干、洋葱若干、咖喱块、奶酪、火鸡肉、火腿、剩饭

流程：西兰花青椒洋葱神马的先用橄榄油爆香，然后加入火鸡肉和火腿一块翻炒，火鸡肉颜色稍微变白加水加咖喱拌匀，视咸淡度加入少许盐和胡椒，小火炖煮至合适的粘稠度后倒入米饭混合均匀后起锅，乘入容器后盖上奶酪，放入微波炉转！欧也，大功告成！

口感：今次灰常成功，和外面西餐厅做的感觉差不多
.......

上面放着日本豆腐？

kissikiss · 发表于 2011-8-23 11:13:36

火鸡你还好吗~？

哔哔小兔 · 发表于 2011-8-23 11:14:37

乍一看像给婴儿吃的糊糊，再一看，我都不忍心说了。。。

luoboc · 发表于 2011-8-23 11:14:56

我总觉得火鸡肉好柴

向日葵 · 发表于 2011-8-23 11:16:46

真的很好吃~~~~~~~~~！！！！！！！！！

kissikiss · 发表于 2011-8-23 11:19:15

引用第5楼向日葵于2011-08-23 11:16发表的 :
真的很好吃~~~~~~~~~！！！！！！！！！

好啦好啦~！向兄别太在意了~！

哔哔小兔 · 发表于 2011-8-23 11:19:22

引用第5楼向日葵于2011-08-23 11:16发表的 :
真的很好吃~~~~~~~~~！！！！！！！！！

就是卖相太差劲了

满地烟头 · 发表于 2011-8-23 11:25:44

已婚妇女不需要好看

dropagain · 发表于 2011-8-23 11:25:53

卖相太差了，不过找个好点的盘子，加点装饰，应该很容易

回赠猫头鹰 · 发表于 2011-8-23 11:30:15

没关系，能吃就不错了

真鼬 · 发表于 2011-8-23 11:32:06

看上去怎么都提不起胃口啊，，，

amon · 发表于 2011-8-23 11:36:56

鲑鱼冻那张上面的大闪闪才是亮点吧。。。

英克雷君 · 发表于 2011-8-23 11:46:17

你这是最后的效果图，要发流程图。
我们这种吃货要从制作过程来想象味道

lecrin · 发表于 2011-8-23 11:50:18

没吃过火鸡。。。
其实我是来看已婚妇女的啊

向日葵 · 发表于 2011-8-23 11:58:30

如果我用奶酪把饭全盖住了可能你们就不会说没有卖相了吧，但是没有那么多奶酪

流程图不可能吧，我做出这个已经手忙脚乱了除非请人在我捣鼓的时候拍照

大闪闪新买的，的确很闪

kissikiss · 发表于 2011-8-23 12:12:46

引用第16楼向日葵于2011-08-23 11:58发表的 :
如果我用奶酪把饭全盖住了可能你们就不会说没有卖相了吧，但是没有那么多奶酪

流程图不可能吧，我做出这个已经手忙脚乱了除非请人在我捣鼓的时候拍照

大闪闪新买的，的确很闪
.......

手忙脚乱~？

amon · 发表于 2011-8-23 12:17:15

介个。。。弱弱的说句。。。
葵妈你用的芝士不是很合适做焗饭的那种，应该是那种类似莫扎里拉类含淀粉多点的，简单来说就是超市里面不要那种一片一片的而是一大块一大块的
你用的貌似是那种切片的芝士吧，这类芝士淀粉含量低，用在焗扇贝啊生蚝之类的最合适了，用在焗饭浪费了而且脂肪含量高了。。。

死宅磨磨牙 · 发表于 2011-8-23 12:26:26

阿蒙好男人啊啊啊

回赠猫头鹰 · 发表于 2011-8-23 12:48:09

正是因为奶酪才没有卖相呀！

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