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油泡大蒜加柠檬......能好吃吗

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发表于 2017-8-1 10:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式


根据种种情况,或许并不像政治八卦所说的那样希特勒是个天生喜欢吃素的人,尽管他对燕麦和菠菜都情有独钟。当他的胃病还没那么严重时,最喜欢的食物其实乳鸽。毕业于巴黎蓝带厨艺学校的英国大厨Dione Lucas说,在1930年间希特勒很喜欢吃她当时服务的一家位于德国汉堡的酒店所提供的乳鸽,做法有点像圣诞烤火鸡:往乳鸽肚子里塞家畜的舌头,肝脏和开心果,然后炖或烤。除此之外,希特勒喜欢的其他肉食包括牛肝丸子汤,鱼子酱和黄油多宝鱼。后来禁肉了以后元首可能心情不太好,有传他曾对自己的私人医生Theodor Morell发牢骚: “你这么喜欢吃香肠,怎么不抽点我的血拿去做肠子呢?!”

零食方面的话,传说这位邪恶的大独裁者是个甜食星人。不仅非常喜欢吃奥地利老家的蛋糕,曲奇饼和巧克力也是没停过口的。他甚至有自己最喜欢的矿泉水品牌,是创始于1742年的Fachingen (http://www.fachingen.de),现在欧洲的超市依然有售。

二战期间的意大利法西斯老大墨索里尼的口味比较重,他最喜欢吃的食物是油泡大蒜加柠檬,因为医生说多吃大蒜可以强健心脏。当然,吃完口肯定会很臭啦,他老婆Rachele就曾抱怨过:“墨索里尼吃完大蒜的晚上我肯定不会跟他在一间房睡觉的,得在我们其中一个孩子的房间里避难。” 除此之外他们全家还喜欢吃一种叫Ciambellone的布丁。

和希特勒一样,墨索里尼后期也偏吃素了,而且把印度圣雄甘地和英国诙谐大师萧伯纳两位严格素食主义者视为偶像。有学者认为,如果没有改变成相对清淡的健康饮食习惯,墨索里尼可能会在1945年前就死于各种疾病,提前结束暴政。因为医生发现他在年轻的时候吃太多兔子和鸡,导致脂肪肝,高血糖,甚至连肠道都严重变形。

发表于 2017-8-1 11:22:20 | 显示全部楼层
有种腌橄榄,也是挺奇葩的
发表于 2017-8-1 13:27:51 | 显示全部楼层
橄榄油+辣椒/西红柿/大蒜/奶酪...............................
意大利人的爱好
发表于 2017-8-1 14:50:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 老钱 于 2017-8-1 14:52 编辑

最近看了 BBQ Pitboys 美国佬土豪烧烤系列。。。烤肉的过程还可以,其他的菜简直是暴殄天物。。。

比如说,把大龙虾和洋葱什么的一起炒,然后塞进去土豆里(土豆的已经被苹果去核器弄了一个对穿肠),然后两头再用拔出来的土豆块塞住,用锡箔纸裹起来烤。。。。

他妈的啥味道啊。。。。

还有看起来像是便便的螺丝面汤,受过辐射的烤鱼。。。。
http://bbqpitboys.com/
现在他们的视频翻译版在斗鱼和B站都很火。

点评

美国人特点就是各种浪费  发表于 2017-8-1 15:07
发表于 2017-8-1 21:19:53 | 显示全部楼层
柠檬+蒜据说降血脂。油泡???那还降血脂干啥??
发表于 2017-8-1 22:49:08 | 显示全部楼层
mustang_er 发表于 2017-8-1 21:19
柠檬+蒜据说降血脂。油泡???那还降血脂干啥??

橄榄油,还是没问题的。
除非笨尼托喜欢的是板油......
发表于 2017-8-1 23:09:08 | 显示全部楼层
jmbrowning 发表于 2017-8-1 22:49
橄榄油,还是没问题的。
除非笨尼托喜欢的是板油......

橄榄油应该还行,欧洲那边植物油应该用橄榄油比较多,这么尊贵的职位应该也不会吃什么大豆油
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