用番茄酱可以做什么饭OR菜

百年夜行 · 发表于 2012-9-27 19:50:48

去超市的时候心血来潮买了一瓶,买回家才发现不会用......

意大利面不用说了......

i火花 · 发表于 2012-9-27 19:55:06

基本上所有用番茄的菜

萌娘_mio. · 发表于 2012-9-27 20:16:13

哈哈哈哈番茄酱炒蛋

zacharyt · 发表于 2012-9-27 20:19:42

锅包肉! 没听说过的自行百度, 这个菜做好了就可以随便勾搭东北妹子了. (秘籍)

fall_out · 发表于 2012-9-27 20:36:06

关键是你买的是什么样的番茄酱啊

1，比较甜的那种，类似于KFC的薯条蘸的那种，只能是做调味料了

2，酸的，接近于番茄的原味，适用性比较广，做汤都没有问题

3，有其他味道的，例如加入大蒜等调味料的，这才是做意大利面的番茄酱啊

NukeCoke · 发表于 2012-9-27 20:40:08

1把辣椒切碎炒下然后混到番茄酱里自制甜辣酱。
2把蒜末和番茄酱一起炒下盖意大利面。
3苏波汤也需要番茄酱

意外感染 · 发表于 2012-9-27 20:50:31

引用第4楼fall_out于2012-09-27 20:36发表的 :
关键是你买的是什么样的番茄酱啊

1，比较甜的那种，类似于KFC的薯条蘸的那种，只能是做调味料了

2，酸的，接近于番茄的原味，适用性比较广，做汤都没有问题
.......

啊看起来金刚狼叔叔经常买错啊~

amon · 发表于 2012-9-27 20:57:48

魔都有道菜叫糖醋排条，有种变异烧法就是拿甜的番茄酱代替糖醋
买大排肉去骨肉切成长条，放淀粉，盐，黄酒腌制至少一小时
冷油热锅下排条炸，开小火，炸到排条金黄即可
排条乘盘后，倒去大部分油，留少量垫底，放入番茄酱+糖。淀粉，水少量，
酱汁烧熟后，上餐桌前浇在排条上即可

tct · 发表于 2012-9-27 20:58:35

湯會好多.....炒蛋..炒飯...炒菠菜...炒牛肉...成隻焗...煮咖哩...煮稀飯...煮雞湯...煮蘿蔔...酒釀或蜜餞....加洋蔥煮牛肉湯...煮草姑....炒肉片芹菜....煮蝦....炒蘆筍...煮薯仔....煨蕃茄...煮排骨湯,,,,煮魚...炒雞肉....煮粥也行....太多東西可以跟蕃茄一起煮了

fall_out · 发表于 2012-9-27 21:14:11

哦，是吗？反正不经常吃，买错就错吧，哈哈哈哈

月光下の妖精 · 发表于 2012-9-27 21:21:43

蛋包飯。。。

白熊1 · 发表于 2012-9-27 21:34:04

番茄酱吗.........正确用法是先将其还原组装成西红柿，然后扔向最近的警察胸前，赶紧拨打急救电话报告警察胸前遭到枪击，然后赶紧通知记者外星人入侵且正在攻击警察，在后在记者闪光灯的辉映下疯狂尖叫着冲向人群中你倾慕已久的妹纸，趁着她惊慌失措之际狠狠亲一口，如果有必要就告诉她外星人停止侵略的唯一条件是你和她结婚.............以后自由发挥

意外感染 · 发表于 2012-9-27 21:36:23

金刚狼叔叔越来越萌了~

西坠 · 发表于 2012-9-28 16:59:53

引用第7楼amon于2012-09-27 20:57发表的 :
魔都有道菜叫糖醋排条，有种变异烧法就是拿甜的番茄酱代替糖醋
买大排肉去骨肉切成长条，放淀粉，盐，黄酒腌制至少一小时
冷油热锅下排条炸，开小火，炸到排条金黄即可
排条乘盘后，倒去大部分油，留少量垫底，放入番茄酱+糖。淀粉，水少量，
酱汁烧熟后，上餐桌前浇在排条上即可

那叫茄汁排条吧....

lemonpenguin · 发表于 2012-9-28 21:28:02

基本上月耗一瓶的飘过

lemonpenguin · 发表于 2012-9-28 21:28:19

LZ可以留着下个月底万圣节用啊

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